レシピを書く
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク**チヂミ（豚肉・ニラ・人参）**
友達が韓国に行った時に教わったというレシピ♪本場の味です(*´ー｀)
材料
（４枚（直径15cm位））
豚薄切り肉
１００ｇ位
ニラ
半束
人参
３分の１本（５cm位）
小麦粉
１ｃｕｐ
卵
２コ
水
１５０ｃｃ
■
【 タレ 】
ポン酢、すりゴマ
適量
一味唐辛子、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ
お好みで
-
1
-
ボールに卵と水を入れ混ぜ、小麦粉も入れて泡だて器で良く混ぜる。（混ぜたものを、少し寝かせると、より美味しくなります）
-
3
-
【１】と【２】を混ぜ合わせる。
-
4
-
フライパンを熱し、ごま油（サラダ油）をたっぷりしき、【３】を流し入れ、おたまの裏を使い、まるく薄く広げ、形を整える。両面こんがり焼く。出来上がりです♬
-
5
-
タレにつけていただく。お好みで一味唐辛子やコチュジャンをいれて下さいね＾＾
コツ・ポイント
★中に入れる具は色んなバリエーｼｮﾝがあるそうです。セリ、三つ葉、青じそ、せんぎりごぼう、、ｅｔｃ. ★焼き始めはサラダ油で、焼き終わりにゴマ油を少し入れて焼くというのもいいですよ★卵は１個でもいいですが２個入れた方が美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
韓国に行った友達に教わりました＾＾
レシピID : 517395
公開日 : 08/02/26
更新日 : 13/01/23
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/08/03
とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡
17/07/16
とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡
17/06/17
とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡
17/06/09
とっても美味しそう♪嬉しいお言葉、素敵レポ有難うございます♡