簡単。カブの浅漬け

簡単。カブの浅漬け

Description

カブの美味しい食べ方を求めて

材料

カブ
3〜5玉
カブの葉
お好みで
人参
1/3〜1/2本
キャベツ
お好みで
【漬け込み液】
100cc
小さじ1
味の素・一味
少々

作り方

1

カブは半月切り、ニンジンは千切り、カブの葉とキャベツは食べやすい大きさに切る

2

ジップロックなどの保存バッグに漬け込み液の材料を全て入れ、①を入れて揉み込む。

3

しっかり揉み込んだら空気を抜いて口を閉じ、半日〜1日冷蔵庫で寝かせて、完成。

コツ・ポイント

特にありません。簡単・お手軽ッッ!

このレシピの生い立ち

サラダ感覚で食べられて、簡単に作れるものを。
レシピID : 5174173 公開日 : 18/07/19 更新日 : 19/01/09

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