簡単ブルーベリーチーズケーキ
kurumi521
作り方
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1
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耐熱ボールにバターを入れ、レンジで柔らかくし、そこに室温に戻しておいたクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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①に砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、そこに玉子も加えて混ぜる。
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3
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②に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、レモン汁も入れて混ぜ合わせる。更にブルーベリーを好きな量入れて混ぜる。
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4
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型に流し入れ、180度で35分焼いて出来上がり♪
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5
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飾り付け
生クリームでホイップを作り、クリームチーズを加えてケーキに添える。
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6
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飾り付け
ブルーベリージャムは少量のお水で溶いて滑らかにしてデコレーション
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お庭のブルーベリーがたくさん採れるので、毎年ブルーベリーを使ってスイーツを作ります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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