簡単お洒落♪おもてなしローズマリーチキン
♪みきたん♪
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
ローズマリーを2本、茎の方を5センチカットして葉をざっくりとむしりとる。
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2
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鶏肉とむしり取ったローズマリーをビニール袋にいれ、★を加え揉み込んだら、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
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4
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じゃがいもを耐熱容器に入れて、2分チンする。
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5
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フライパンを熱し、つけておいた鶏肉を漬けオイルと共に全てあける。
食べる時に気になるので、ローズマリーを菜箸で取り除く
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6
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焼き色がついたら、チンしたじゃがいもを投入し、残りのローズマリーを上に2本乗せ蓋をして鶏肉に火が入るまで蒸し焼きにする。
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8
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オーブンで焼く場合は、200度で60分焼いてください。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
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9
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食べやすく一口大に切りましたが、豪華な一品に見せたい場合は、鶏肉に軽く切目を入れおっきいままどーん！と焼いたら素敵です♪
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10
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2018.9.8 「ローズマリー」の人気検索でトップ10に入りました♡皆様のおかげです♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ローズマリーを頂いたので作りました(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
♪みきたん♪
