コインちゃん弁当(キャラ弁)

コインちゃん弁当(キャラ弁)
ぱんくろうシリーズの第2弾はコインちゃんです。  二色の薄焼き卵で作ります。

材料

1コ
醤油(さしみor濃口)
少々
かまぼこ
3センチ
素揚げパスタ
1本

1

卵をよく溶いて、茶漉しなどで漉します。 ●小さじ2くらいを別容器にとり、しょうゆと砂糖一つまみを混ぜます。   ●残りの卵液に砂糖・塩 各少々混ぜます。

2

①の溶き卵を、薄く油を敷いたフライパンでそれぞれ焼きます。

3

写真

黄色の薄焼き卵は洋梨のような形、   茶色の薄焼き卵は“く”の字に曲がったきゅうりのような形に切ります。

4

写真

かまぼこは皮むきの要領でピンクと白に分けます。ピンク→ほっぺた、リボンを、白→目を作ります。

5

焼き海苔で、まつ毛、目、鼻、口、髪の毛のカール部分を切っておきます。

6

ご飯をつめて、薄焼き卵(茶→黄の順)を乗せます。 焼き海苔はマヨネーズを糊がわりにして貼ります。 かまぼこはパスタで留めます。  目は先にまつ毛(海苔)を貼ってから白目を(かまぼこ)乗せると楽です。

コツ・ポイント

薄焼き卵のカットはキッチンばさみが楽です。 かまぼこは動いてしまうので必ずパスタで留めた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

長女の絵本を見ていて思いつきました。
レシピID : 517450 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」