金のごまダレで★オシャレ和風ポテトサラダ

金のごまダレで★オシャレ和風ポテトサラダ
いつもはマヨネーズで味付けのポテトサラダを、「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」で和風に仕上げてみました~。こくとまろやかさが加わって、こんなに美味しく、オシャレにできちゃいました~♪

材料

ジャガイモ
大3個
玉ねぎ
1/2個
2個
ハム
2枚
塩こしょう
少々
ミツカン 金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ
大さじ3
ミツカンめんつゆ
小さじ1/2
チコリ
適量
少々

1

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じゃがいもはゆでて皮を剥き、塩コショウをしてざっくりとつぶしておきます。

2

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玉ねぎはスライサーなどで薄切りにし、水にさらし苦味を抜いてからざるに上げ水気を切っておきます。
卵は茹でて皮を剥いておきます。

3

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1と2をざっくりと混ぜ合わせ、そこに細く切ったハムを混ぜます。

4

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3にめんつゆと金のごまだれを混ぜ合わせます。

5

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チコリの葉を小皿代わりにして4を盛り、その上にみじん切りにしたゆで卵とあさつきを飾り、最後にもう一度上から金のごまダレをとろ~り、かけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモはゆですぎるとべチャットしてしまうので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

ナッツ味が効いた金のごまだれ、ポテトサラダに合うのではないかと思い、作ってみました。隠し味にめんつゆも入れて和風に仕上げています。まろやかで深みのある味に仕上がりました~♪
レシピID : 517467 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/19

First tsukurepo mark
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ダーのお誕生日に♥見た目の可愛らしさにも味にもノックアウト☆

maruru-nn

記念日に作っていただいたなんて嬉しい!ありがとうございます♪