若布と葱のピリ辛

若布と葱のピリ辛
ラーメンのトッピングにも

材料 (2人分)

ワカメ
一掴み
長ねぎ
1/4本
コーン
大さじ2~
小匙1~
ニンニク醤油
小匙1
風味程度

1

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今回は生ワカメを使用。乾燥ワカメは水で戻して。

2

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熱湯でさっと茹でる。スグに冷水に浸す。水気を取り食べやすい大きさに切る。

3

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ネギは細切りにして、水に晒す

4

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好みの量のコチュジャンと少量の醤油、ごま油でワカメ、コーン、ネギを和える

5

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鍋焼きラーメン!?のトッピングにしてみた。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51747 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/07/11

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