混ぜるだけ★冷しゃぶ用自家製ゴマダレ

混ぜるだけ★冷しゃぶ用自家製ゴマダレ

Description

市販品はもう買わない♪旨味の添加物なしで身体に優しく、 使いたい分量だけ作れるのも嬉しい手作りゴマダレです♡

材料 (作りやすい分量)

練りごま
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ1と3分の1
味噌
小さじ2
小さじ1
牛乳
大さじ2

作り方

1

写真

全てをボウルで混ぜるだけ!(笑)

コツ・ポイント

★結構濃いめの味なので、お好みでしゃぶしゃぶ用のお湯を大さじ1程度加えて調整してください♪
★白ワインビネガーは米酢などのお酢で代用できます。少し甘味が足りない場合はお砂糖を2,3つまみ足して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

海外在住でゴマダレが手に入らない方のために。身近な食材で大満足の仕上がりなのでぜひ手作りしてみてくださいね♪サラダにも!
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 5174917 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/17

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ゴマだれ写ってないけど、しゃぶしゃぶにもぴったり。美味しかった!

Yooboo

19/01/12

写真

市販のより濃厚でおいしい☻ 素敵レシピthanks♡

❁Abake❁

そう言っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます≧▽≦

18/09/02

First tsukurepo mark
写真

麺に使い食べました。イギリス在住なので、danke.

ヨーツ

イギリスから素敵なレポ感謝です!ゴマダレの麺美味しそうです♥