レンジで時短♪エスニックそぼろ肉じゃが

レンジで時短♪エスニックそぼろ肉じゃが

Description

和風なそぼろ肉じゃが炒めにクミンパウダーを加えただけで一気にエスニック風に♪これめっちゃオススメです♪是非お試しを♪

材料 (4人分)

じゃがいも
600g
豚挽き肉
200g
いんげん
15本
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
サラダ油(炒め用)
適量
いんげんの塩
適量

作り方

1

インゲンは適当な長さに切り塩ゆでしておく。

2

じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り耐熱皿に乗せてふんわりラップで4分半加熱。

※コツ参照

3

サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒めて火が通ったらじゃがいもを入れてサッと炒め合わせる。

4

☆を入れて更に炒めて味を絡ませたら最後にインゲンを合わせて完成です。

5

写真

使用したクミンパウダー。

いつもの和風な炒め物がクミンパウダーをプラスすると一気にエスニック風に♡

6

写真

お弁当にも入れましたよー♡

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用です。
加熱時間はじゃがいもを切る大きさによっても
変わるので調節して下さいね。

竹串がスッと通る程度です。

☆の量や配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

夏らしいおつまみが食べたくてクミンパウダーを
使って炒め物を作りました♪
レシピID : 5175054 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/17

First tsukurepo mark
写真

大豆ミートですが美味しくできました☆クミンの香りがいい感じですね

$ophie

気に入ってもらえて嬉しいです♡お試しありがとう(*´ω`*)