簡単 和風春巻き

簡単 和風春巻き

Description

さっぱりでもコクある春巻きが食べたくて

材料

春巻きの皮
10枚
キャベツ
1/4個
ひき肉
100g
大葉
10枚
チーズ
適量
醤油、みりん
大1ずつ
李錦記オイスターソース
大1/2
ポン酢・からし
お好みで

作り方

1

キャベツはざく切りにしてひき肉と炒める。
しょうゆとみりん、オイスターソースで味付けしてバットに冷ます。

2

春巻きの皮に大葉、1の具、チーズを乗せて巻く

3

フライパンで揚げ焼きにする。
中身は火が通っているので、皮に焦げ目が付けばOK

4

お好みでポン酢からしをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

大葉が苦手な子ども用には大葉を抜いても美味しくいただけました。写真は大葉抜きの子どものお弁当。

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使ったコクが出るのでそんなに味付け気にしなくても大丈夫です。

水分が出るので巻いてから放置すると皮が破れてしまいますのでご注意を!
レシピID : 5175256 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」