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今回は、カゴメ「トマトケチャップ」を使います。
スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでておく。
ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、マッシュルームの順に加え、強火で手早く炒める。
トマトケチャップの半量を加え、炒め合わせる。
<2>のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えてスパゲティにからめるように炒める。
お皿に盛りつけ、ベビーリーフをのせ、お好みで粉チーズをふる。