鶏胸肉のねぎねぎソース

鶏胸肉のねぎねぎソース
胸肉でも、とっても美味しく☆つまみにも、おかずにもなります。

材料 (4人分)

鶏胸肉
1枚
塩こしょう
各少々
適量
長ねぎ
1本
大さじ3
塩こしょう
各少々
鶏がらスープ顆粒
小さじ1/3

1

胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして塩こしょうを振り、片栗粉をまぶし、フライパンでこんがり焼きます。

2

長ねぎはみじん切りにして、熱したゴマ油をジュッとかけて、塩こしょう・鶏がらスープ・一味唐辛子を混ぜて味を整えます。

3

焼いた胸肉にネギソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

辛さはお好みで。一味唐辛子で調節してください。ゴマ油は煙がふわ~と出るくらいよく熱して下さい。(火事にご用心です)

このレシピの生い立ち

塩焼き鳥にしようと思っていたんですが、ネギがいっぱいあったので、中華っぽいねぎソースを思いつきました。
レシピID : 517550 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/03

First tsukurepo mark
写真

生ネギが苦手なので軽く絡め炒めて☆柔らかジューシーでうまでした♪

おひさましょこら

生ネギ苦手なのにありがとう☆よく絡んでて美味しそう♪