全粒粉とゴマのボールクッキー

全粒粉とゴマのボールクッキー
全粒粉でざくざくクッキーを作りました・・・トッピングはヘルシーではありません~

材料

ケーキ用マーガリン
60g
30g
大さじ2
全粒粉
110g
コーティングチョコレート
適量
アラザン・カラーシュガー
適量

1

マーガリンは常温に戻して、上白糖を加えて、泡だて器でふんわりするまで混ぜます

2

すりゴマを入れて混ぜます

3

全粒粉を入れて、ゴムベラで混ぜてひとまとめにします

4

オーブンの天板に直径2センチくらいのボールにまるめた生地を並べます(20個~25個くらい出来ます)

5

180℃で16分焼きます~焼けたら、オーブンから出して冷まします

6

コーティングチョコレートやアラザンで飾って、チョコグラシンに入れます

コツ・ポイント

生地はまとまりにくいのですが、混ぜすぎると食感が悪くなります

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルを使わずに、サクほろのクッキーを作りたかったんです
レシピID : 517572 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

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