絶品!!給食風のすきやき♪どんぶりにも◎
Description
給食でおなじみ、ぐちゃ混ぜのすきやきです。
フライパン1つで簡単!しかも一人分150円ほどの節約料理です(^o^)
フライパン1つで簡単!しかも一人分150円ほどの節約料理です(^o^)
材料
(2人分)
200グラム
一袋
乾燥春雨
40グラム
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
和風だしの素
5グラムぐらい
50cc
トッピング(ネギ、卵黄、七味唐辛子)
お好み
作り方
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1
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フライパンに油をひき、お肉を炒めます。
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2
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豆腐ともやしと春雨(固いままでOK)、書いてある調味料すべてと水50ccを入れて火が通るまで煮る。
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3
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木ヘラで混ぜてるついでに豆腐を一口サイズにザクザクする。
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4
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ネギ、卵黄、七味唐辛子等をトッピング!
写真はご飯の上にのせてすきやき丼にしてます(^o^)♪
汁かけるとおいしいです
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5
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2018年7月27日人気検索トップ10入り!
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6
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コツ・ポイント
とくにポイントもなく、小学生にでも作れる簡単さです!でもおいしいですよ(^o^)♪
もやしから出た水分で春雨がゆで上がるので別の鍋を使う必要もないので楽チンです!
今回は節約の材料で作りましたが、他にもしいたけや長ネギ、えのき等入れても◎
もやしから出た水分で春雨がゆで上がるので別の鍋を使う必要もないので楽チンです!
今回は節約の材料で作りましたが、他にもしいたけや長ネギ、えのき等入れても◎
このレシピの生い立ち
もう30歳なのに給食が大好きで忘れられず…
普通のすきやきより、給食の煮崩れたすきやきの方が好きです(^-^)
すごくちょうどよい味付けに仕上がってますのでぜひ試してみてください!
普通のすきやきより、給食の煮崩れたすきやきの方が好きです(^-^)
すごくちょうどよい味付けに仕上がってますのでぜひ試してみてください!
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