つゆが美味しい煮麺
mahaloharu
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし鶏ガラスープの素、ごま油、塩、にんにくを入れ良く混ぜる
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2
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豚肉を1に入れて茹でる
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3
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素麺を茹でる
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4
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茹で上がった素麺を湯切りして丼に入れる
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5
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麺の上に煮詰めたスープをかけたら、豚肉、ゆで卵、ネギを乗せて完成
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コツ・ポイント
素麺は茹で上がったらよく湯切りしてください
おつゆは麺にかける前にが濃い場合はお湯を足してみて下さい
おつゆは麺にかける前にが濃い場合はお湯を足してみて下さい
このレシピの生い立ち
夏場に作った素麺レシピを冬バージョンにアレンジ
レシピID : 5175837
公開日 : 18/07/20
更新日 : 20/01/22
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