つゆが美味しい煮麺

つゆが美味しい煮麺

Description

寒い日に温まる煮麺を考えました

材料 (1人分)

鶏ガラスープの素
大さじ1.5
250ml
素麺
1束
豚こま肉
好きなだけ
ゆで卵
1個
小口ネギ
好きなだけ
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし鶏ガラスープの素、ごま油、塩、にんにくを入れ良く混ぜる

  2. 2

    豚肉を1に入れて茹でる

  3. 3

    素麺を茹でる

  4. 4

    茹で上がった素麺を湯切りして丼に入れる

  5. 5

    麺の上に煮詰めたスープをかけたら、豚肉、ゆで卵、ネギを乗せて完成

コツ・ポイント

素麺は茹で上がったらよく湯切りしてください
おつゆは麺にかける前にが濃い場合はお湯を足してみて下さい

このレシピの生い立ち

夏場に作った素麺レシピを冬バージョンにアレンジ
レシピID : 5175837 公開日 : 18/07/20 更新日 : 20/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91 (83人)
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2023年1月17日

お肉とか入ってなくても、スープが美味♡ごちそうさまでした☆

嬉しいです!作ってくださってありがとうございます\( ˆωˆ )/

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2022年12月5日

鶏がらスープの素とごま油でこんなに美味しいなんて凄いです。主人にも大好評❗️又絶対作ります。ラー油を垂らしてもいいですね❣️

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2022年10月6日

薄味が好きなので、塩は入れず、鶏がらスープも半量で作りました。

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2022年8月24日

初めての煮麺おいしかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

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