ストレスゼロ☆鶉の卵の剥き方♪
naoming
作り方
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1
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鶉の卵を沸騰した湯に入れ、3～5分程度茹でる。（卵の数や湯の量によって変わります☆）
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2
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冷水で冷まし、水と共にタッパーに入れる。
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3
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蓋をして上下左右に振る！振る！振る！
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4
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蓋を開け、ヒビの入った部分から殻を剥くとつるんといけます♪
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5
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◎2009/7/6 話題のレシピ入りさせていただきました☆ありがとうございます！(♡＾▽＾♡)
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コツ・ポイント
殻の中に水が入っていなければ、水につけながら剥くと剥き易いです。
このレシピの生い立ち
以前は剥くのが面倒で、つい茹でたパックの物を買っていた私。でも割高だし…早くてキレイに剥ける方法はないかなぁと♪
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