夏野菜たっぷりカラフルトースト☆

夏野菜たっぷりカラフルトースト☆

Description

カラフルな夏野菜をたっぷり使ったボリューム満点のおしゃれトーストです☆色鮮やかな朝食で元気な1日を♪*

材料 (1人分)

食パン
1枚
アボカド
1/4
赤パプリカ
1/8
黄パプリカ
1/8
ミニトマト
3つ
オクラ
2本
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
お好みで

作り方

1

パプリカ、アボカド、ミニトマトを1cm角程度の食べやすい大きさに切る

2

パンの上に1で切った野菜と、とろけるチーズをのせる

3

茹でたオクラをのせて、マヨネーズをかける

4

オーブントースターで3~5分で焼く。焼き色がついたら完成☆(お好みでオリーブオイルをかけても美味しいです)

コツ・ポイント

色鮮やかな夏野菜の存在感を楽しむために、少し大きめに切ると◎
見た目もカラフルで食欲がUPします‼

このレシピの生い立ち

サラダだけではなく、大好きなパンと一緒にたっぷり野菜を食べたいと思ったのがきっかけです♪
レシピID : 5176019 公開日 : 18/07/20 更新日 : 18/08/15

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