韓国風コクうま冷奴✿

韓国風コクうま冷奴✿
濃い味のカルビでお豆腐がいくらでも食べれちゃいます。寒い季節は温めたお豆腐に乗せてもおいしいです。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁(200g)
カルビ
20g
サンチュ
1枚
白ねぎ
1/4本
キムチ
20g
モランボン 焼肉のたれ「ジャン」
適宜

1

カルビを5㎜幅の細切りにし、焼き肉のたれをもみ込んでおく。

2

サンチュも5㎜幅の細切りにし、ごま油小さじ2と塩少々で和える。塩は軽く味がつく程度に。ねぎは白髪ネギにしてく。

3

1を強火でさっと炒める。

4

1/4丁に切った豆腐の上にサンチュを乗せる。その上に刻んだキムチ・3・白髪ねぎの順に乗せる。

5

焼き肉のたれ・お好みでラー油をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

カルビは細めに切った方が食べた時の食感がいいです。

このレシピの生い立ち

モランボン 焼肉のたれ「ジャン」が当ったので!
レシピID : 517611 公開日 : 08/02/26 更新日 : 18/06/14

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