覚書用★自宅deケバブ

覚書用★自宅deケバブ
野菜も一緒にモリモリ食べれる、ケバブ(о´∨`о)

材料 (2人分)

鶏もも肉(削ぎ切り)
1枚
大さじ1
お好みで小さじ1/2~
☆塩
少々
少々(お好みで)
レタスorキャベツ(千切り)
適量
トマト(角切り)
適量
----- ケバブソース -----
マヨネーズ
大さじ2(36g)
ケチャップ
大さじ2強(40g)
牛乳
大さじ1
砂糖
~小さじ1
お好みで

1

鶏もも肉は削ぎ切りにし、☆のタレにつけとく。

2

フライパンで①をカリカリに両面焼く。
油は不要。

3

ケバブソースはすべて混ぜ、サンドイッチ等なら軽く火を通して水分飛ばすと扱いやすいです♪

4

あとは具材を盛り付けるだけ★
サンドイッチとしても、オススメです(о´∨`о)

コツ・ポイント

お肉は両面カリカリに、水分は拭き取る。

ソースの砂糖は、お好みで調整して下さい。
サンドイッチなどに使う場合は、火を通して水分飛ばすと扱いやすいです☆

このレシピの生い立ち

もも肉が余っていたので…たまには自宅でケバブ♪
レシピID : 5176210 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/10/24

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