覚書用★自宅deケバブ
Description
野菜も一緒にモリモリ食べれる、ケバブ(о´∨`о)
ルミちょ
材料
（２人分）
1枚
☆レモン汁
大さじ１
☆ニンニク(すりおろし)
お好みで小さじ1/2～
☆塩
少々
☆チリペッパー
少々(お好みで)
レタスorキャベツ(千切り)
適量
適量
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----- ケバブソース -----
マヨネーズ
大さじ2(36g)
ケチャップ
大さじ2強(40g)
大さじ1
砂糖
～小さじ1
チリペッパー
お好みで
作り方
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1
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鶏もも肉は削ぎ切りにし、☆のタレにつけとく。
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2
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フライパンで①をカリカリに両面焼く。
油は不要。
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3
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ケバブソースはすべて混ぜ、サンドイッチ等なら軽く火を通して水分飛ばすと扱いやすいです♪
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4
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あとは具材を盛り付けるだけ★
サンドイッチとしても、オススメです(о´∨`о)
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コツ・ポイント
お肉は両面カリカリに、水分は拭き取る。
ソースの砂糖は、お好みで調整して下さい。
サンドイッチなどに使う場合は、火を通して水分飛ばすと扱いやすいです☆
ソースの砂糖は、お好みで調整して下さい。
サンドイッチなどに使う場合は、火を通して水分飛ばすと扱いやすいです☆
このレシピの生い立ち
もも肉が余っていたので…たまには自宅でケバブ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルミちょ
