初のオーブンレンジで焼きそば☆

まず最初に、
(蒟蒻と海老を煮込む)
場合。

板蒟蒻小さめと
海老を用意します。

鍋に水を半分入れて
沸かします

ほんだし8gの少しを
入れます

板蒟蒻をまな板に
置いて縦半分に
切ります

先程の蒟蒻をもう半分
縦に切ります

④で沸かした所に
(強火)

切った蒟蒻を入れます

海老の背わたを
包丁で切れ目を入れて
とり除きます。
とり除いたら、洗って
蒟蒻と一緒に煮ます。
(中火ぐらい)

ボウルに入った
先程の煮汁は捨てないようにして下さいね。
(焼きそばの麺をこの中につけて味を含ませる
ためです。)

豚肉はこのぐらい⏩

キャベツ半分
使います

ニンジンはこのぐらい⏩

ニンジンを薄い短冊切りにします。余り大きく切ると火の通りが
悪いです。

もやしは１袋全部
使います。期限が
今日までだったので。

焼きそばソースと
塩、こしょうです

熱いままタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておきます

水タンクに水を入れます(１以上)

蒟蒻と海老を煮込んだ
煮汁に焼きそばを漬けて菜箸で絡ませる。箸で混ぜるのが面倒なら手で混ぜてもいいですよ。

２５の麺を手で掴んで
アルミホイルの上に、
麺を満遍なく広げます

蒟蒻と海老を満遍なく
焼きそばの上にのせます

全体に満遍なく広げて
もやしをのせます。

冷蔵庫にハムが２枚
あったから、入れました。角切りにします。

ハムを、散らします。

塩、こしょうをふりかける(やや多め)

焼きそばソースを
満遍なくふりかける。

豚バラ肉を食べたい
長さに切ります

全部のせたら、オーブンに入れます。

焼きそばのメニュー番号１６に合わせる。

赤く光ってるスタート
ボタンを押して下さいね。(目安時間17分で
出来上がります)

お皿にのせて、
出来上がり♪

食べる時にかけて、
食べてね。
(お好みで)

旦那は刻みのりを
かけて食べてたよ。