青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
材料
(4人分)
豚挽き肉
250g
厚揚げ
大判1枚
青梗菜
一袋
こさじ1
こさじ1
塩
少々
こさじ1
水↓
50ml
おおさじ1
こさじ1
砂糖
こさじ1
こさじ2
しょうゆ
こさじ2
韓国産唐辛子
こさじ2~お好み量
ブラックペッパー
適量
水溶き片栗粉
適量
作り方
-
1
-
厚揚げは湯通しして一口サイズに切る 青梗菜も一口サイズに切る
-
2
-
フライパンに油をいれ にんにく 生姜 ひき肉塩少々でいためる お肉が茶色くなったら青梗菜をいれる
-
3
-
水から下の調味料をいれ炒めあわせ 水溶き片栗粉でとろみをつける
-
4
-
豆腐+もやしバージョン♡
コツ・ポイント
唐辛子はお好みの量でどうそ^^
このレシピの生い立ち
もりもり料理^^
レシピID : 5176723
公開日 : 18/07/21
更新日 : 19/09/04
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