かぼちゃのそぼろ煮★幼児食にも◎

かぼちゃのそぼろ煮★幼児食にも◎
かぼちゃをカットするところから15分くらいで完成できます♪息子も喜んで食べてくれます

材料

かぼちゃ
1/4くらい
ひき肉
70g
お酒
大さじ1
100cc
★砂糖、お醤油、みりん
各大さじ1
水溶き片栗粉
適宜

1

お鍋にひき肉とお水とお酒を入れて混ぜてひと煮立ちさせる

2

★の調味料を入れて混ぜてから一口大にカットしたかぼちゃを入れて蓋を閉めて10分程度煮る

3

かぼちゃが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてもうひと煮立ちさせお好みのとろみ加減にして出来上がり

コツ・ポイント

お鍋はストウブやバーミキュラなどで作るとより美味しくできますよ

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きな息子に簡単に作れる1品がほしくて適当に作ってみたら美味しくできました♪
レシピID : 5177052 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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