計量要らず?意外と簡単!寒天の作り方

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Description

黒蜜きな粉で食べるのにハマってます。一回一個のタッパーを使って何個も作って置いてます。
黒蜜→レシピID:5177210

材料 (一食として考えてもok?おやつなら3人分くらい?)

500ml(500mlペットボトル縁スレスレ一本分でok)
1本(4g)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水と粉寒天を入れ、粉寒天を溶かします。

  2. 2

    写真

    火にかけます。
    写真くらい沸騰してから2分弱煮ます。

  3. 3

    写真

    好きな容器に入れ粗熱をとると既に固まってます。冷蔵庫で更に冷やした方が美味しいです。(固まると白く濁ります。)

コツ・ポイント

2分くらいしっかり煮ることが固まるポイントです。
少し硬めなので水を少し足しても(30mlくらい?)良いかも?

掬って食べて放置すると、水が出てくるので小分けで保存する事をオススメします(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

暴食が抑えられないので(;´д`)
寒天なら罪悪感無く食べられます(*^▽^*)
レシピID : 5177154 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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