たたきオクラとミニトマトの味噌汁の画像

Description

たたきオクラのとろみがたまらないです

材料 (2人分)

大さじ1~2
だし
2C
味噌
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩して板ずりして、棒で叩く!
    ミニトマトは半分に切る

  2. 2

    写真

    鍋に だしを入れ 沸騰したら 叩いたオクラを入れる

  3. 3

    写真

    味噌を時入れる
    ミニトマトを入れ火を止める

  4. 4

    写真

    器に盛って あれば ネギを乗せてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜を使った味噌汁
レシピID : 5177203 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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