大学芋

ついつい食べ過ぎちゃいます・・・。

材料 (4人分)

さつまいも
300g
ごま
お好みの量
100 cc
大さじ2~3
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2/1

1

よく洗ったさつま芋を乱切りにする。(皮付きでOK)

2

さつま芋を油で揚げる。きつね色+中心まで火が通るまで)

3

鍋に水、砂糖、はちみつ、醤油を入れて煮詰める

4

揚げたさつま芋を鍋に入れてからめ、皿にもり、ごまを振ってできあがり~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51774 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/05/02

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