めんつゆで♪丸ごとトマトのおひたし
作り方
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1
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トマトを湯むきする。
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2
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包丁で十字に切って、元の丸い形にお皿に盛り、切れ目の所から全体にめんつゆをかける。
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3
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冷蔵庫で冷やして出来上がり。
食べる時に鰹節をかけると美味しいです
(о´∀`о)
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コツ・ポイント
4つに切った方が食べやすいので、切ってから
丸ごとそのままのように盛りつけています。
トマトの大きさによって、めんつゆが少なければ少し足してください。盛り付けるお皿が大きいとめんつゆが広がってトマトに染みにくいので小鉢がおすすめです^ ^
丸ごとそのままのように盛りつけています。
トマトの大きさによって、めんつゆが少なければ少し足してください。盛り付けるお皿が大きいとめんつゆが広がってトマトに染みにくいので小鉢がおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
暑い日に、サラダ以外に冷たく美味しく食べられないかと考えました。