レンジで簡単♪胸肉でヘルシー♬よだれ鶏

レンジで簡単♪胸肉でヘルシー♬よだれ鶏の画像

Description

よだれが出るほど旨いと言われる中華の鶏料理をご家庭でも簡単に作れちゃいます!
そのヒミツは…電子レンジ☆
一度お試しあれ

材料

1枚(約300g)
2〜3本
○下味
適量
小2
●タレ
鶏蒸した時の汁
大2
醤油
大2
大1
砂糖
小2
適量
ごま油
小1
ラー油
小1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をボウルに入れてひたひたになるまで水を入れる。

  2. 2

    塩小さじ2を入れて20分放置する。

  3. 3

    その間にネギを刻み、●の調味料を混ぜる。

  4. 4

    鶏胸肉の水気を拭き取り、皿に乗せ、ふんわりとラップをしてレンチン500W3分→1分蒸らし→裏返して2分。

  5. 5

    タレに蒸した時に出た汁を大さじ2入れる。

  6. 6

    鶏胸肉が冷めたらカットして盛り付け。
    タレとネギをたっぷりかけて完成☆

コツ・ポイント

レンジの時間は目安です!調整して下さい!

このレシピの生い立ち

ずっとよだれ鶏が食べたかったので自分で作っちゃいました(*´∀`*)ノ
レシピID : 5177643 公開日 : 18/07/22 更新日 : 18/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♪ミチル♪
タレが絶品ですね〜!レンジでこんなに美味しくできるなんて、感激です★またつくりますね!
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おくみ姫
生姜もプラスして免疫力アップ!簡単なのにうま幸せ〜(´∀`)肉・魚嫌いの娘(ほとんど豆と乳で蛋白質摂ってる)がおかわりしました!
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マチコ姉さん
簡単にすごく美味しく出来ました♡素敵レシピありがとです☆

喜んで頂けて嬉しいです!ぜひまた作って下さい♪れぽ感謝♡

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RiiFit
葱が無いので水菜とトマト添えました。お肉がしっとりしてて美味!

一工夫でお肉が柔らかくなって美味しいですよね♪れぽ感謝です☆