照り焼き鶏のマヨサラダ

照り焼き鶏のマヨサラダ
照り焼きチキンに辛子マヨネーズとサラダを混ぜます。サンドイッチの具にも。

材料 (2人分)

鶏もも肉
250g
塩こしょう
☆タレ☆
大匙2
大匙2
砂糖
小匙2
醤油
大匙2
☆ソース☆
マヨネーズ
大匙3
少量
練り辛子
小匙1/2~
きゅうり
1本
レタス
2-3枚
玉ねぎ
少量

1

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鶏は2枚にカットし、筋を切る。塩こしょうする。

2

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フライパンで皮がカリッと擦るまで焼き裏返して中まで大体火を通す。

3

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タレを加え煮詰めながら、キチンとお肉に火を通す。

4

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少し冷めたらお肉と一口大にカットしタレに漬け込んでおく。

5

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ソースの材料を全て混ぜる。

6

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野菜とお肉を混ぜる。熱々をスグに食しても良いし、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51778 公開日 : 02/05/02 更新日 : 02/05/03

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