オクラ＆レンコンのお好み焼き
みつせ鶏ママ
作り方
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1
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お好み焼き粉の
人数分を
分量通りに
作って
レンコンを
すりおろして
加えます
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2
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オクラの下処理して
刻みます
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3
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キャベツと
もやし
オクラも加えたら
白いごま油も
少量加えて
混ぜて
焼きます
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4
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焼けたら
かつお節
青のりを散らして
お好みソースで
お召し上がり下さい
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コツ・ポイント
レンコンはすりおろして使います。オクラは薄めに刻みます。白いごま油を使うとお好み焼きの生地がふんわりになります
このレシピの生い立ち
綺麗なレンコンとオクラがあったのでお好み焼きを作りたくなりました♪
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