夏★食欲Up❣さっぱり梅塩焼きそば

夏★食欲Up❣さっぱり梅塩焼きそば
夏にぴったりの焼きそば★
10分足らずで完成♬
目玉焼きを乗せて召し上がれ~♪
太麺使用で冷めてもおいしくお弁当にも★

材料 (2人分)

焼きそば麺(太麺オススメ)
2人分
梅干し
大2個
鰹節
5~6g
少々
豚肉(こま切れ)
80~100g
お好みの野菜ときのこ
適量
小さじ1
卵(Mサイズ)
2個

作り方

1

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野菜(ナス1本・パプリカ1/3・エリンギ1本・しめじ・レタス3枚)を切り梅干しはつぶします

2

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少量の油で、野菜・豚肉から炒め(3分)、麺を入れ梅干しを合わせます

3

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レタス・鰹節を入れて塩少々で味を調えて出来上がり~♪

4

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ぜひ目玉焼きを乗せてね♡

コツ・ポイント

◇火の通りやすい野菜をたっぷり使って時短で♪
◇梅干しと鰹節で簡単に味が決まります

このレシピの生い立ち

夏バテ防止に梅のクエン酸と塩分補給
ちゃっちゃっとできる焼きそばです
レシピID : 5178605 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/08/29

First tsukurepo mark
写真

梅と鰹の風味が美味しいです。お弁当に作りました

tomayto

まだまだ暑いのでお手軽で食欲UPです☆つくれぽうれしいです♡