色鮮やか☆プラムのシロップ
作り方
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1
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瓶でもジップロックでも可
プラムを半分に切って氷砂糖と交互に積んで行く
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2
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瓶の場合は時よりフル
ジップロックの場合は時より揉む
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3
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氷砂糖がほとんど溶けたら
鍋で煮詰める
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4
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お好みでレモン汁を入れる
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5
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沸騰手前でコトコト30分もせずに出来上がりです
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コツ・ポイント
熟れたプラムのが赤みが強くなる?
プラムの重さと氷砂糖の重さが1:1くらいでできます!
プラムの重さと氷砂糖の重さが1:1くらいでできます!
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい!けど、日持ちしない、、、
長く味わい!梅ができるならプラムももしかしたら?と思い挑戦してみました
長く味わい!梅ができるならプラムももしかしたら?と思い挑戦してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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