牛肉入りきんぴら 糖質制限 常備菜に

牛肉入りきんぴら 糖質制限 常備菜に

Description

冷凍ごぼう人参、冷凍枝豆。舞茸や糸こんにゃくも入れてヘルシー具だくさんきんぴら。糖質制限にはがんもどきや厚揚げにのせて♫

材料

牛小間切れ
150g
糸こんにゃく
1袋
舞茸
1パック
冷凍ごぼう人参
100g
冷凍枝豆
適量
希釈150CC
炒め油
大さじ1
いりごま(白)
お好みで

作り方

1

糸こんにゃくは軽く水洗い、食べやすい長さにカット。しらたきでもいいです。
牛コマも食べやすい大きさにかっとしておく。

2

フライパンにお好みのオイルで牛肉を炒め、肉に火が通ったら具材を全部入れて炒める。

3

写真

麺つゆは希釈して150CCを入れて中火。沸騰したら弱火にして汁気を飛ばす。7、8分炒め煮したら出来上がり♫

コツ・ポイント

このおかずを使ったお弁当
レシピID:5179112

このレシピの生い立ち

育ち盛りの子どもにはご飯のとも。
糖質制限したい自分と夫はがんもどきや厚揚げにかけていただきます。糸こんにゃくやきのこ類をプラスして食物繊維が豊富です。
レシピID : 5179135 公開日 : 18/07/23 更新日 : 18/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/24

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美味しく頂きました。ありがとうございました。

クックV8GXUG☆

美味しそうです^^お野菜もたくさん!たべた~い♬つくれぽ感謝

19/02/27

First tsukurepo mark
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低糖質ダイエット中の夫のお弁当に!舞茸、枝豆、もやし入れました!

しおみとまと

わ!わ!わ!美味しそうですぅ!食べたいっ!つくれぽ感謝です♫