雛祭りに♡まぜるだけ!簡単ちらし寿司

雛祭りに♡まぜるだけ!簡単ちらし寿司
ごめんなさい。大葉だけは切って下さいね…あとはホントにまぜるだけ!!鍋もフライパンもいりませんo(^o^)o

材料 (2~3人分)

鮭フレーク
40~50g
しらす
60g
大葉
10枚
白ゴマ
適量
ご飯
2合
 ☆酢
大さじ3
 ☆砂糖
大さじ3~3.5
 ☆塩
小さじ1.5

1

-材料準備-      大葉をパンっと叩いて香りを出してから千切りにする。

2

-すめし作り-     少し固めに炊いたご飯にすし酢を回し入れ、ご飯を切るようにまぜあわせる。 今回は市販のすし酢を使いましたが、ない場合は☆の調味料をお椀等でよくまぜてすし酢を作って下さい。 すし酢の分量は目安ですのでお好みで調整下さい。

3

-仕上げ-       手順2で作ったすめしに、鮭フレーク・しらす・大葉・白ゴマをまぜて出来上がり♪ まぜる際大葉と白ゴマをほんの少し残しておいて、盛り付けた後に上からちらしてお召し上がり下さい☆     

4

-アレンジ-      アレンジなしで充分おいしく頂けますが… 見た目を華やかにするなら、彩りでいくらをちらしてもきれいです。 余力のある方は錦糸玉子もちらすと一層鮮やかになります。 お好みでいろいろアレンジしてみて下さい♪     

コツ・ポイント

特にコツというのもありませんが敢えて言うなら、すめしを作る際べちゃっとならないようにすること位です。あとはまぜるだけですから…(^^ヾ

このレシピの生い立ち

大家族の実家では親戚がたくさん集まることがしょっちゅう…大人数でも簡単に且つ冷めてもおいしく食べられるものを。と叔母が作ってくれました。子供に大人気であっという間になくなっちゃう。みんなで集まる時の定番メニューとなりました。 たまに無性に食べたくなっちゃって…おかずに悩んだ時の夕食に作ります。ご飯が味つきだから他は軽めですみますし(¬_¬。) ジーーッ 簡単でおすすめの一品です。
レシピID : 517923 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (94人)

18/03/07

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簡単シンプル美味でした♡息子たちの鮭フレークデビュー♡感謝です♪

misakitty♡

れぽありがとうございます

17/06/18

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楽チンで美味しいのがいちばんです♡鮭フレとしらすの塩気が◎

こはくにゃんこ

れぽありがとうございます^ ^

16/04/26

写真

しらすなくてサーモン乗せました。簡単美味しくて大好評です!

えなすかり

れぽありがとうございます(*^^*)

16/03/04

写真

まぜるだけで簡単に作れました♪家族もおいしいと言ってくれました。

リンゴ♡

れぽありがとうございます(*^^*)

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Profile セリフィーネ 2008年12月31日 18:28
お節用のおすしにしました~。
家族みんなに好評でした^^

また作りますね~
あんずいろ 2009年02月09日 13:52
セリフィーネさん、初めまして(m*´∀`)mペコッ♪
遊びに来て下さって、コメントまで…
ありがとうございました

お返事大変遅くなって申し訳ございませんでした┌○ペコリ

お節用のおすしにして頂いたなんて光栄です♡
ご家族にも喜んでもらえたようでゥレヾ(*´∀`*)ノスィ
このレシピは本当に簡単なので、
ぜひ可愛がってもらえたらなぁ~と思います

どうぞこれからも宜しくお願い致します♫♬