冷製豚しゃぶの汁ご飯
Description
暑い夏でも、さっぱりいただける一品です♪これ一杯でお肉、お野菜、スープ、ご飯全て賄えます( ^ω^ )
材料
(2人分)
■
A
300g
1/2本
1/2個
食べれるラー油
大さじ1/2
コチジャン
大さじ1
■
B
200ml
ポン酢
大さじ3
ほんだし
小さじ1/2
砂糖(水に溶けやすいものがよい)
小さじ1/2
■
C
6個
2枚
適量
あとはお好みの具材を!
適量
作り方
コツ・ポイント
ご自身でお好きな具材をプラスしてもなお良いですね!私はこの前角切りの豆腐を入れました♪
お好みで七味唐辛子を入れると、ピリッとしたアクセントになりますよ(^◇^)
お好みで七味唐辛子を入れると、ピリッとしたアクセントになりますよ(^◇^)
このレシピの生い立ち
とあるカフェで冷製スープがメインの定食を食べ、思い出してアレンジしました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)