✳︎激ウマ照り焼きガーリックのタレ✳︎

✳︎激ウマ照り焼きガーリックのタレ✳︎

Description

シンプルな照り焼きに限らず色んな料理のベースとして大活躍♬肉も魚も豆腐も相性抜群・皿・

材料 (基本の1タレ)

醤油・酒・味醂・砂糖
各大さじ1
ひとつまみ

作り方

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<すぐ使う場合>
あらかじめ材料を混ぜ合わせて各料理のタイミングで加える。

2

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<保存する場合>
酒、味醂、砂糖をレンジで30秒チンするか鍋でアルコールを飛ばす。良く混ぜて砂糖を溶かす。

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醤油とガーリックパウダーを加える。

4

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レンジ対応の容器を使うとそのまま保存出来て楽チン。

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✳︎名古屋風手羽先の唐揚げ✳︎
レシピID:513037

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✳︎凍り豆腐で節約ヘルシー照り焼きつくね✳︎
レシピID:753103

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✳︎チーズがトロリな豆腐の豚巻き✳︎
レシピID:539286

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✳︎自家製鶏そぼろ✳︎
レシピID:612108

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✳︎秋刀魚の蒲焼✳︎
レシピID:517813

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✳︎豚の胡麻たっぷりオイスター炒め✳︎
レシピID:519568

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✳︎鶏の照り焼き✳︎
レシピID:523178

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✳︎ぶりの照り焼き✳︎
レシピID:510600

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2009年7月8日に話題入り♪

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2019年7月11日発売、『クックパッドの黄金比レシピ』に掲載して頂きました✿

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6・7ページに私のレシピが4つ載っています♬

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色んな料理のベースとして大活躍・皿・

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2019年7月11日、クックパッドニュースに掲載して頂きました♬

コツ・ポイント

パウダーを使う事でガーリックが均等に混ざって舌触りも滑らか♬みじん切りやおろしを使うよりも少し臭いが軽減されてるような気も>∀<ガーリック好きならパウダーを多めに入れても良いけど翌日臭うのでご注意を・皿・

このレシピの生い立ち

普段良く使う5種類をまとめただけ♬更に他の調味料を加えてアレンジも・皿・
レシピID : 517956 公開日 : 08/02/27 更新日 : 19/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (69人)

19/07/21

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つくねのタレに使わせて頂きました。子供も喜んで食べました☆

けぴchoco

子供ちゃんに喜んで食べて貰えて良かったです♬

19/07/13

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簡単なたれて料理がおいしい!!

chiidaimam

このタレを使った他のレシピも是非・∀・

19/03/02

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2/18 椎茸の鶏ミンチ詰めのタレで。簡単でおいしかったです

さえぼーん

椎茸に詰めたんですね♬美味しそぅです・皿・

17/07/13

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つくねのタレとして!! 次は別メニューに使おうとおもいます。

naogriffin

つくねの他にも色々と使えるので是非・皿・

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パン好き娘 2008年06月12日 12:13
3103さん♪こんにちは(^-^)
ガーリックパウダーを余らせちゃって、困った~と思って
いたので、すごく助かりました♡
全く思い付かなかった組み合わせです。
ガーリックパウダーが、いいお仕事していて
お肉に絡めて食べたらすご~くおいしかったです!!
リピします。
あっ、そうそう。myニュースに登録しておきます^^
これからもよろしくお願いします♡
おいしいレシピありがとうございましたっ。
✳︎3103✳︎ 2008年06月12日 16:54
パン好き娘さんへ
MYニュース登録、ありがとうございます♪
私にとって初めての読者です(≧◇≦)
このタレを掲載してから、ガーリックパウダーの消費が激増です(>□<)
これからも宜しくお願い致します♪
CDCキッチン 2009年10月29日 22:12
3103さん、ごはん日記へコメントありがとうございます。
美味しいタレ、夫もはまったようです。
もちろん定番タレとして愛用させていただきますよ☆
にんにく臭が気にならない休前日にリピします♪
✳︎3103✳︎ 2009年11月02日 13:34
quesera023さん♪
コメントありがとうございます。
ご主人にもタレを気に入って頂けたようで嬉しいです。
どうぞ定番のタレとして今後も愛用して下さいね~。
レイナっち 2011年03月12日 11:54
こんにちわ✿ この3103さんのタレをアレンジしつつwから揚げ丼にしてしまいました♫ ダンナちゃんがガッツリ食べれてなお且つ とっても美味しく出来上がったのでタレを紹介しつつレシピをのさせていただきました;;
お食事所で働いてた時のまねっこで作ってみたけどいい感じに出来上がりましたw また別物でタレを使って作ってみま~す✿
✳︎3103✳︎ 2011年03月12日 13:02
レイナっちさん♪
コメントありがとうございます。
レシピを参考にして下さって嬉しいです。
私もこのタレをアレンジして料理する事があります。
色々使えるので試してみて下さいね。
つくれぽもお待ちしております>∀<