ほっくほく♡ジャーマンポテト

ほっくほく♡ジャーマンポテト
にんにくの風味が効いていておいしいんです!ビタミンCが豊富なじゃがいもと、栄養たっぷりなにんにくを食べて風邪予防!

材料 (2人分)

じゃがいも
中3個
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
1かけ
小さじ1/2~1
粗挽きこしょう
少々
適宜

1

にんにくはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切りにします。ベーコンは1cm幅程度に切ります。

2

じゃがいもはよく洗い、中心まで串がすっと入るまで蒸します。

3

熱いうちに皮をむき、(熱いので火傷に注意してくださいね!)一口大に切ります。

4

フライパンに油を熱し、中火でにんにくとじゃがいもを炒めます。

5

じゃがいもにほんのり焼き色がついたら、玉ねぎとベーコンを加えて炒めます。

6

玉ねぎに火が通ったら塩・粗挽きこしょうを加えて混ぜ合わせて出来上がりです!お皿に盛りつけ、仕上げにパセリをふりかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

塩を加えるときは、お好みで調節できるように少しずつ様子を見て下さいね。じゃがいもは柔らかくて崩れやすいので、焼き色を付けるときにフライ返しなどで優しく焼いて下さい。ベーコンがなければウィンナーを薄切りにして使ってもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさん買ったので、作りました!
レシピID : 517977 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/11/20

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にんにくた~っぷりです(^◇^)おじゃがホクホクで旨いっ♡

mayu416

ぉぉ❤めちゃくちゃ美味しそ♫にんにく多いと更に美味しいね♫♪

09/07/13

写真

にんにくの香りが良いですね!美味しく完食でした♪

ame

じゃがいもが美味しそ❤完食嬉しいな♪♫作ってくれてありがと♫

09/01/15

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ほくほく美味しい♡ニンニク入りで私好みだわヾ(●´ε `● )ゞ

karender369

すっごくほっくほくに見えるぅ❤素敵なつくれぽどもありがと♪♬

08/10/10

写真

美味しいものたくさん食べたらきっと元気に過ごせるね♡ありがとぅ♡

にゃぁくん

うん!その通りだと思う❤写真にゃあくんの優しさが伝わってくる