夏バテ回復スタミナ冷やし肉うどん
作り方
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1
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牛肉をオリーブオイルで炒め醤油、三温糖、みりんで味付けして軽く絡めて炒めます。
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2
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冷凍うどんをレンジで加熱して氷流水で冷やします。うどんに炒めた牛肉、ネギ、ゴマ、七味唐辛子、氷水で溶いためんつゆをかける
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コツ・ポイント
甘辛くすき家風の牛肉の肉うどんです。
このレシピの生い立ち
甘辛くすき家風の牛肉の冷やし肉うどんを作りました。
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牛肉をオリーブオイルで炒め醤油、三温糖、みりんで味付けして軽く絡めて炒めます。
冷凍うどんをレンジで加熱して氷流水で冷やします。うどんに炒めた牛肉、ネギ、ゴマ、七味唐辛子、氷水で溶いためんつゆをかける