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鶏胸肉は削ぎ切りにして◎で下味をつけておく(時間があれば冷蔵庫で30分以上)。ボールに●をあわせておく。
フライパンに油を熱して片栗粉をはたいた鶏胸肉をこんがり焼いていく。焼き目がついたらお湯を加えて蓋をし1分ほど蒸し焼きにする。(ここまで中火~強火)
鶏胸肉に火が通ったらあわせておいた●のボールに入れてからめ、お好みの野菜を敷いた上に盛り付けて出来上がり♪
作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^