液体塩こうじで塩そぼろ丼♪

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①袋にひき肉と【Ａ】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。

②《炒り卵》ボウルに卵と【B】を入れ、よく混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、パラパラになるように炒める。

④ご飯に②③をトッピングし、万能ねぎを添える。