ふわうま♪豆腐と青じそのつくね
元気食堂2023
作り方
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1
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★以外をボールに入れて混ぜ合わせます。スプーンでも作業できます。
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2
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オーブン用プレートにクッキングシートを敷き、
スプーンでたねを乗せていきます。
やや大きめや小さめなどお好きなサイズで♪
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3
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コンベクションオーブンでハンバーグモード15分、またはオーブンでは200度15分程度焼きます。
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4
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表面に★を塗って、もう一度オーブンへ。
お好みの焦げ目をつけます。5〜7分。
最後に裏側にも★を塗ったら完成です。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りをして下さい。
タネはとても緩いのですが、ご安心ください。
緩すぎる場合は小麦粉の量を調整して下さい。
タネはとても緩いのですが、ご安心ください。
緩すぎる場合は小麦粉の量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
青じそチューブを見かけて何か作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元気食堂2023
