＊キウイたっぷり！ミントシロップゼリー＊
Description
ミントシロップとキウイを使った二層ゼリーです！
さっぱりとしたミントの香りと甘酸っぱいキウイをたくさん入れました☆
さっぱりとしたミントの香りと甘酸っぱいキウイをたくさん入れました☆
＊NARUTO＊
材料
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キウイゼリー(土台)
1個
5g
50ml
ミントシロップ【レシピID：5168997】
50ml
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ミントシロップゼリー
1個
10g
400ml
ミントシロップ【レシピID：5168997】
100ml
作り方
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1
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今回はこちらのレシピで作ったミントシロップを使いました↓↓↓
【レシピID：5168997】
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2
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土台のキウイゼリーを作ります。
キウイの皮を剥き、みじん切りにします。
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3
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お鍋に水とミントシロップを入れます。
沸騰したら火を止めてアガーを加えて混ぜます。
アガーはしっかり溶かして下さい。
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4
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②のキウイと③の溶かしたアガーを混ぜ合わせます。
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5
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容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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ミントシロップゼリーを作ります。
キウイをお好みのサイズにカットします。
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7
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お鍋に水、ミントシロップを入れます。
沸騰したら火を止めてアガーを加えて混ぜます。
アガーはしっかり溶かして下さい。
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8
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⑤で冷やし固めておいたゼリーにカットしたキウイを入れます。
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9
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⑦のミントシロップのゼリー液を移し入れます。
冷蔵庫で再度冷やし固めて下さい。
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二層のゼリーになります(^^)
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固まったらミントを添えて出来上がりです♪
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その他ゼリーのレシピはこちらです↓↓↓
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◆桃のコンポートゼリー◆
桃のコンポート、コンポートのシロップを使ったゼリーです。
【レシピID：5168815】
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◆とろけるカルピスゼリー◆
口に入れた瞬間に溶けてなくなるような感じのゼリーです。
【レシピID：5166514】
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◆グレープフルーツゼリー◆
グレープフルーツの果汁、果肉を使ったゼリーです。
【レシピID：5172921】
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◆桃のコンポート入り カルピスゼリー◆
桃のゼリーとカルピスゼリーを二層にしました。
【レシピID：5166652】
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◆ピーチティーゼリー◆
桃のコンポートとコンポートシロップを使いゼリーにしました。
【レシピID：5198857】
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◆ミルクティーゼリー＆紅茶ゼリー◆
2種類の食感！
ポーションミルクをかけてどうぞ♡
【レシピID：5200610】
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コツ・ポイント
生のキウイはゼラチンだと固まらない(経験済み)のでアガーを使いました。
ゼラチンで作る場合はキウイは加熱したもので作って下さい(^^)
ゼラチンで作る場合はキウイは加熱したもので作って下さい(^^)
このレシピの生い立ち
保存しておいたミントシロップをゼリーにしました(^^)
＊NARUTO＊
