大根のなめたけ煮。

大根のなめたけ煮。
ヘルシーで簡単なレンジでできる煮物です。とろとろの食感を味わってみてくださいね(*◡‿◡✿ฺ人)❤

材料 (2人分)

大根
5cmほど
●なめたけ
大さじ3
●醤油
小さじ1

1

大根は乱切りにして●の調味料と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで3分加熱します。

2

その後、様子を見ながら味が染み込むまで30秒ずつ、その都度混ぜながら加熱を繰り返します。

3

大根が柔らかくなり、味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間が変わってくるかと思いますので、様子を見ながら加熱時間を変えてください。今回はお弁当に入れるため、3分加熱した後はラップを外し、水分を飛ばすようにしました。

このレシピの生い立ち

お弁当おかずを考えていた時になめたけが目に付いたのと、あまり凝ったものを作る気力がなかったので…(^_^;
レシピID : 518046 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/03

写真

レンジで材料もすくないけど美味しいです〜^ ^

PaniCafe

素敵なお写真でのつくれぽありがとうございます(^−^)♪

10/12/14

First tsukurepo mark
写真

手作りなめたけで☆レンジでちゃんと煮物ですね!美味しかったです♪

やしゅう

大根に味がきちんと染み込んでいて美味しそうですね^^