☆山芋の中華風ピリ辛漬け☆

☆山芋の中華風ピリ辛漬け☆

Description

れぽ20件感謝です。
夏の火を使わない作り置きおかず♪
カットしてタレをかけるだけ☆
すぐに冷蔵庫に入れられます^-^v

材料 (小鉢3.4人分)

山芋(長いも)
200g
漬けだれ
醤油
大さじ1
大さじ2分の1
小さじ1
お酢(今回は5年熟成ぶどう酢)
小さじ2分の1
ラー油
8滴~
お好みで
からし(食べる時)
適量

作り方

  1. 1

    山芋を食べやすい大きさに切り、食品用保存袋に入れる。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる。
    1の袋に入れて軽くもむ。

  3. 3

    ジッパー付きの袋に入れて(もれ防止で2重にします)冷蔵庫で3時間以上おく。

  4. 4

    お好みで辛子をつけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

個人的に酸っぱいのが苦手なのでお酢は控えめです。
お好みで加減してください^^


おすすめのめんつゆは、
SP♪さんの「簡単☆手作り麺つゆ♪ 」
レシピID2624375
もう市販のめんつゆには戻れない美味しさです!

このレシピの生い立ち

暑い夏でも作り置きはしたい♪
朝作ってすぐ冷蔵庫に入れられる1品を考えてみました。


つくれぽのアレンジもとても参考になりますのでよかったらご覧ください^-^
レシピID : 5180679 公開日 : 18/07/24 更新日 : 22/07/26

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2022年8月11日

キュウリも一緒に♥美味し箸休めになりました

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いいですねこれ♪簡単でいくらでも食べられる😃ありがとう🎵

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