卵白消費☆白だしオムレツ

卵白消費☆白だしオムレツ
あまった卵白でもう一品

材料 (2人分)

卵白
2個
長ネギ
3分の1
しらす
ひとつかみ
少々
おおさじ1

作り方

1

卵白を軽くとき、白だしを入れて混ぜる。

2

小口切りにしたネギとしらすを入れて混ぜる。

3

胡麻油をひいたフライパンに入れ、軽く火が通ってきたら、まん中に寄せて形を作る

コツ・ポイント

卵白を泡立てないこと

このレシピの生い立ち

あまった卵白を使って、なにか作ってみようと思い、冷蔵庫の白いもので作ってみたら、美味しかった。
レシピID : 5180690 公開日 : 18/07/24 更新日 : 18/07/24

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