簡単☆小松菜と油揚げのあんとじ

簡単☆小松菜と油揚げのあんとじ
和風のお出汁で小松菜をさっと煮ます。これだと子供も大喜びで沢山野菜をとってくれます!昆布茶を加えて旨みUPの簡単料理です♪

材料

小松菜
1/2束
油揚げ
1/2枚
300cc
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
昆布茶
小さじ1
適宜
大さじ1
☆水
大さじ2

1

小松菜はザクザクと食べやすく切る。油揚げも食べやすく切る。

2

だし汁に酒、しょうゆ、昆布茶、塩で味付けし、小松菜と油揚げを加える。

3

ひと煮立ちしたら、☆印の片栗粉と水をといだ物でとろみをつける。出来上がり~。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで!油揚げの代わりに厚揚げ、ひき肉、ホタテの缶詰でも美味しくできますよ~。ブログやってます。
こちらにも遊びに来てくださいね。
http://yaplog.jp/spartamama/

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた料理です。コレを作ると息子が喜んで小松菜を食べてくれます。簡単で美味しいですよ~。
レシピID : 518076 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/01

First tsukurepo mark
写真

小松菜オンリーでちょっと寂しいですが・・・美味しく頂きました♪

*なこ*

つくれぽありがとう♡喜んでいただけてうれしいです♪