家にある調味料で簡単10分♫麻婆豆腐
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油をひき、ひき肉・にんにく・生姜を入れ炒める。肉の色が変わってきたらネギとニラを入れさっと炒めます
-
-
-
2
-
ある程度火が通ったら、★の材料を全て入れ豆腐も入れます。フツフツしてきたら、一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
-
-
-
3
-
再度火をつけて、とろみがついたら完成です(^^)お好みでラー油を垂らしても美味しいです
-
-
-
4
-
甜麺醤を使うバージョンもあります(^^)レシピID:5132096
-
-
-
5
-
いもはるさんが豆板醤なしで作って下さいました^ ^豆板醤なしも美味しかったそうで嬉しいです♡お子様用の方は是非。
-
-
-
6
-
2021年クックパッドニュース掲載感謝です!
-
コツ・ポイント
絹豆腐で崩れるのが気になる場合、使う前にあらかじめお湯で5分くらい湯通ししておくと崩れません。辛いのがお好みの方は味をみて豆板醤を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
身近にあるものだけで簡単に作りたくて(o^^o)
レシピID : 5180904
公開日 : 18/07/24
更新日 : 18/08/08
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リピ嬉しすぎます!定番だなんて幸せ♡♡感謝感激です!