簡単☆野菜たっぷり☆スパニッシュオムレツ

簡単☆野菜たっぷり☆スパニッシュオムレツ
たっぷりの野菜とやウィンナーなどのお好みの具材でボリューム満点のスパニッシュオムレツが作れます♪ 混ぜて焼くだけなので、急な来客にもぴったりの料理です☆ お好みでケチャップをかけて召し上がれ♪

材料

3個
とろけるスライスチーズ
2枚
牛乳
大さじ3
塩・コショウ
少々
 
具材
 ウィンナー
3本
 トマト
1個
 小松菜
2株

1

小松菜は軽くゆでて1.5㎝くらいの長さに、トマトは1㎝角くらいの大きさ、ウィンナーは5㎜幅くらいの大きさに切る。

2

ボウルに卵・牛乳・1で用意にした具・塩・コショウを入れて混ぜ、スライスチーズをちぎりながら加え、一混ぜする。

3

小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2のボウルの中身を一気に入れる。 端が固まってきたら弱火にしてふたをする。

4

底が焼けてきたらふたを押さえてフライパンごとひっくり返し、今度は反対側が焼けるようにフライパンに戻す。 ふたをしないで弱火で焼く。

5

裏側も焼けたらできあがり♪

コツ・ポイント

☆ 最初、ふたをして焼くことで蒸し焼きになり、ふわふわ感が増します      ☆ 中の具は、冷蔵庫の中のあまり野菜でも、なんでもOK♪ 火が通りにくいものは事前にゆでたりレンジ加熱しておくと、おいしく作れます♪           ☆チーズのおかげでまとまりやすく、初めてさんでも簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり使ったボリュームメニューを作りたくて考えました☆
レシピID : 518107 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

16/01/28

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チーズ入り美味しい(*^^*)御馳走様です(^o^)

kyokoha

つくれぽありがとう☆チーズが入ると美味しいですよね!

15/07/12

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色んな野菜も入れれちゃう♫美味しくってお酒にもよく合う^^

ななクレープ

つくれぽありがとう!入れるお野菜で味が変わって楽しいですね

14/11/14

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久々に作って、キレイに出来ましたぁ♪フワフワ~!!またやりま~す

パティシエユウ

リピありがとー☆ふわふわやわらか素敵です♪

14/11/10

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2歳の娘が好きなさつまいもin♪チーズの塩気とイイ感じでした☆

しゅんき☆

さつまいも入れたことなかったです♪こんど試してみます!

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