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レンジで☆味ぽんでゴーヤ鶏肉のさっぱり煮

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Description

今が旬のゴーヤ！！
味ぽんを使ってレンジで簡単に作ります。
決め手は最後に入れる削り節です。

材料 （2～3人分）

ゴーヤ
1/2本
塩
小さじ1/2
鶏もも肉
1枚
味ぽん
大さじ3
削り節
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取り、2mmの薄切りにして塩をまぶす。5分程置いたらギュッとしっかり絞って、耐熱ボウルに入れる

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、1のボウルに加える。味ぽんをふりかけて600Wのレンジで3分加熱する

  3. 3

    レンジからボウルを取り出して中の具材を混ぜ合わせ、さらに3分加熱する。鶏肉の赤い所が無くなればOK！

  4. 4

    削り節を加えて混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

7/20(金)の夕食の一品に作りました。
今が旬のゴーヤ！！
味ぽんを使ってレンジで簡単に作ります。
決め手は最後に入れる削り節です。
レシピID : 5181178 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/07/25

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レンジで☆味ぽんでゴーヤ鶏肉のさっぱり煮
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