温野菜の金ごまタルタルサラダ

温野菜の金ごまタルタルサラダ
金のごまだれで超簡単タルタルソースを作ったら、後はお好みの野菜にかけて♡

材料 (3~4人分)

ブロッコリー
1/2株
じゃがいも
2~3個
にんじん
1/2本
アスパラ
2~3本
2個
金のごまだれ(焙煎荒挽き仕上げ)
大さじ3

1

ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは皮をむいて半分に。にんじんは2~3センチの厚さに輪切り。アスパラは硬いところを切り落として半分に。

2

じゃがいもとにんじんは串が通るくらい、ブロッコリーとアスパラはお好みのかたさにそれぞれ茹でる。

3

ゆで卵を作り、殻をむいてみじん切りにし、金のごまだれと合わせて簡単タルタルソースを作る。

4

全部の野菜をごったにしてソースで和えても、上からかけても、1人1人ディップみたいにつけながら食べても♫

コツ・ポイント

野菜は何でもおいしいですよ~。他にもかぼちゃ、スナップえんどう、カリフラワーなど♫野菜は蒸しても。

このレシピの生い立ち

いろんな種類の野菜をたっぷり食べたくて温野菜に。我が家はゆで卵入りのマヨネーズで、簡単タルタルソースをつけて食べるのが大好きなんですが、金のごまだれで作ってみたら、簡単な上に濃厚でおいしかった♡
レシピID : 518118 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

12/04/21

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中途半端に残った金ゴマ救済♪美味しかった~★また買わないと!

uniteayu

12/02/12

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簡単で美味しかったぁ~こりゃリピ決定です(^o^)v

ごーあい

10/03/26

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ゴマドレの量が多かった(-_-;)でも!めっちゃ美味しー!

ミワボシ

10/03/05

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時間ない日はこうゆうの助かる☆あるものボイルで♪

ゆしゅな