オリーブオイルで♥びっくりうまい豚キムチ

オリーブオイルで♥びっくりうまい豚キムチ
豚キムチをオリーブオイルで・・・ちょっと意外な感じがしますが、ごま油などよりサッパリいただけておいしいですよ♪

材料 (3人分)

豚肉
350g
キムチ
180g
2個
大さじ2
醤油
ひと回しかけ

1

卵は割りほぐし、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます。

3

肉の色が変わったらキムチをいれ、味を見ながらオイスターソース・醤油を入れます。

4

卵を入れ、卵に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

お使いのキムチによってできあがりの味が違うと思いますので、手順3で加える調味料は味を見ながら加減してください。味が濃いようなら酒などを加えて調節してください。本当はもう少しキムチが多いほうがおいしいかもしれませんが、我が家にはこれしかキムチがなかったので・・・。卵の火の通し具合はお好みで!!

このレシピの生い立ち

以前はなまるマーケットで、ゲストの方が豚キムチをオリーブオイルで作ると言っていて、分量などは聞いていなかったので適当に作ってみました。
レシピID : 518138 公開日 : 08/02/27 更新日 : 08/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/01

First tsukurepo mark
写真

美味しい~♡お家にあるもので簡単に出来てボリュームも満点♡

にゃぁくん

わー♡おいしそ!ホント簡単でしょ!?嬉しいコメありがとです♪

オーブル 2008年03月10日 09:26
ともっへさん♪
こんにちわ

この度は『じゃがボール』
作ってくださりどうもありがとう◎^∇^◎
お口にあったらこんなに嬉しいことはありません

お写真も素敵でほれぼれしました♦♫⁺♦*゚¨゚゚・

感激してこちらに伺ったら
ウェルカムボードの海のお写真♡♡
海好き人間の私にはたまりませんでした♪
どちらの海なんでしょうか?
今度教えてもらえたら嬉しいです(*´∇`*)

どうしてもお礼をお伝えしたくて
こちらのレシピに足跡を残させてくださいね

豚キムチをオリーブオイルでとは
初めて知りました
辛いものの大好きなんです♪
ではではヽ(´▽`)/
ともっへ 2008年03月14日 22:39
☆オーブルさん☆

ご丁寧にコメントありがとうございます!
気付くのが遅れてお返事が遅くなり、失礼しました。。

じゃがボールとってもおいしかったです♪かわいいし★なので、息子の1歳の誕生日のバースデーメニューの1品に加えさせていただくつもりです♪♪(今月の19日が誕生日なんです。)

ちなみにあの海はメキシコのカンクンです。
あの辺りの海は石灰の影響で、驚くほどきれいなコバルトブルーで感動しますよ!!私は行きませんでしたが、特にコスメル島が最高だとか・・・☆★

これからもレシピ参考にさせていただきます。
本当にありがとうございました♪

オーブル 2008年03月20日 09:01
ともっへちゃ♪
またまたこちらへおじゃましちゃってごめんね♪

`☆、。・:*:・゚`★お誕生日♡♡オメデトウゴザイマス`☆、。・:*:・゚`★
この1年良く頑張ったね(✿◡‿◡ฺ)
頑張ったともっへままに乾杯さぁ♡♡

きょほほ♪
カンクン&コスメル♡♡
私も大好き!懐かしい♡♡
昔は仕事で行きました~
ショーワ(息子)が来てくれてからは。。。。
(*^m^*) ムフフ 日本国を出てないけど(笑)

アレンジしてくれてまたさらに
美味しそうな『じゃがボール』
どうもありがとうヽ(´▽`)/
ともっへ 2008年03月21日 11:45
★オーブルサマ★

ありがとうございます~♡
もう1歳というかやっと1歳というか・・・1人目の子で、必死でした(>Д<)

息子もじゃがボールが気に入ったようで、パクパク食べておりました♪

カンクン&コスメル上級者のようで・・・ウラヤマシイ♡→ܫ←♡
新婚旅行で行きましたが、ぜひまた行きたくて。。
チビがいるからまだムリですが・・・あ、金銭的にもムリですが(。→ˇ艸←)
にゃぁくん 2008年03月31日 12:51
ともっへさん☆
みなさま☆
はじめまして(。◠‿◠。)
先ほどは ポテト焼きに嬉しいつくれぽをありがとぅございました♡
早速 こちらのレシピをお借りして帰りますd(・(エ)・●)ネッ
これからもどうぞよろしくお願いいたします((('ェ'o)┓ペコ
ともっへ 2008年04月01日 17:20
★にゃぁくん★

ポテト焼きごちそうさまでした!!とってもおいしかったですよぉ♪
素敵なレシピありがとでした。

そしてさらに、豚キムチ作っていただいて、これまたありがとうございました。

私もこれからもちょくちょくレシピお借りしちゃいますね♡

こちらこそ、よろしくお願いしまぁす♡♡♡